سالفة كوتش شاهي بدأت من بيتنا قبل لا تكون متجر اصلاً
كان عندنا خلطة شاهي وأعشاب اخذنا فكرتها من الجدة وكانت تقول إن الاولين يستخدمون هالنوع من الاعشاب بعد الاكل او قبله وللي يحسون بثقل او انتفاخ بالبطن او الي يبون يخففون وزنهم .
فصرنا نسويها في البيت للي عنده القولون والي بطنه منتفخة بعد الاكل والي يبي يسوي دايت وبدينا حبه حبه نعطيها للي حولنا من الاشخاص الي نعرفهم وكل واحد يرجع ويسال عن الخلطه مره ثانيه ويبي منها وكثر كثر الطلب
الين ما فكرنا نسوي متجر ونبيع عبره خلطتنا مع الشاهي الاخضر
بدانا نشتغل عليها أكثر ونضبط النسب ونختار المكونات بعناية ونجرب لين وصلنا للخلطة اللي حبينا نقدمها للناس بشكل مرتب.
وفكرنا باسم كوتش شاهي لأن كلمة كوتش معناها مدرب وحسينا إن خلطتنا فعلاً بتساعدك في روتين صحي لجسمك بطريقة بسيطة وعشان كذا ما اخترنا اسم رسمي وثقيل ولا اسم اعشاب من ايام زمان قلنا نخليه بسيط ويعلق بالراس وله علاقة بالفكرة نفسها.
وعسى الله يجملنا معكم ويجعلنا دايم عند حسن ظنكم
